シティハウス横浜｜マンション・戸建 情報ブログ

みなさま、こんにちは。

寒さもかなりやわらぎ春らしい陽気が続いていますね。

さて、本日は人気のドーナツのご紹介です。

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みなさま、こんにちは。

春らしい暖かい日が続き、お出かけしたい気分が高まりますね。

本日は、特別な日のお食事にお勧めのイタリアンレストランのご紹介です。

【シティハウス横浜】のホームページでもご紹介させていただいております近くの名店『オ・プレチェネッラ』についに行ってきました！！

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みなさま　こんにちは。

いよいよ春真っ盛りの季節になってきましたね🌸

暖かくなってきたので、お花見に出かけられた方も多いのでは

ないでしょうか。

今回は、横浜で桜の名所といわれるスポットを３か所ほど紹介いたします。

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いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。日に日に暖かさが増す今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は、〈 横浜エリアで食せる世界の料理 〉シリーズの一つとして、横浜 高島屋8階に出店している小籠包で有名な『鼎泰豊・ディンタイフォン』さんで台湾料理を堪能してきました！

『鼎泰豊』というと、台湾の台北市に本店のある、小籠包を中心とした点心とチャーハンが看板料理のお店ですが、今回オーダーしたのは「小籠包と牛肉麺（ニューロ―麺）のセット」とランチデザートの「芒果冰（マンゴピン）」です。

先ずテーブルに運ばれてきたのは、蒸籠で蒸したての「小籠包」です。箸でつまみ上げると、熱々のスープを内包したメタボなフォルムが可愛くも期待が膨らみます。

テーブルに備え付けられている「小籠包のおいしい召し上がり方」の通り、レンゲの上で皮をお箸で破きます。すると、期待通り、中から熱々のスープが溢れ出てきました！そこで、まずは肉汁たっぷりのスープをいただきます。至福です。これが小籠包の醍醐味ですね‼

そして次に、特性のタレを纏った千切り生姜をのせて本体をいただきます。餃子とも焼売とも違う、このジューシーさが小籠包の真骨頂です。口の中が火傷しない丁度良い温度で供されるのも流石です！

続いて、お店のお勧めメニューでもある「牛肉麺（ニューロー麺）」が来ました。辛そうに見えますが見た目ほど辛くなく、八角の香りと牛肉のうまみが凝縮されたスープがとても美味です。台湾料理ならではの風味が楽しめます。

しっかり煮込まれた牛バラ肉は、口の中で肉の繊維が解けるとともに牛肉の上品な旨味が広がります。なんとも贅沢な拉麺です。

デザートは、台湾風かき氷の「芒果冰（マンゴーピン）」です。

まずは、マンゴーの果肉をいただきます。トロける果肉と贅沢に掛けられているマンゴーソースと練乳がたまりません。

日本のかき氷はシャリシャリとした口当たりですが、「芒果冰」のかき氷はフワフワとした食感がとても斬新です。氷にもミルクが入っているのか、コクがあっていくらでも食べれてしまいそうです。

さすが、過去にニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」に選出され、「台湾へ行くなら鼎泰豊」といわれるほどのお店です。その『鼎泰豊（ディンタイフォン）』さんが横浜駅から直結の高島屋の8階で気軽にいただけますので、皆さんもぜひ、台湾料理の魅力を横浜で堪能してみてはいかがでしょうか？

横浜エリアの魅力は、世界の料理を気軽に楽しめるところですね。

みなさま、こんにちは！

本日はおいしいバターサンドのご紹介です。

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みなさま、こんにちは。

年が明けたと思ったら、あっという間に3月です。

時が経つ早さに驚きつつも、春の気配を感じる今日このごろですね。

本日は、横浜中華街の大人気店『菜香新館』でアフタヌーンティーを堪能してまいりました。

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いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。花粉の飛散が続く今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は、『横浜エリアで食せる世界の料理』シリーズの番外編で、国内ご当地グルメの一つとして定着した〈札幌スープカリー〉のお店『アナンダ』をご紹介いたします。

お店は横浜駅東口から徒歩6分程のビルの中2階にあり、ビルの正面から湾曲した細い階段を上るとお店のドアがあります。照度を落とした照明が隠れ家的な雰囲気を醸し出していて、落ち着きます。

札幌スープカリーは、その名のとおり北海道 札幌から発祥したご当地グルメで、様々なスパイスと出汁を効かせたサラサラしたスープに大きめな野菜や鶏肉などを入れたもので、スパイシーな具沢山スープをライスとともに味わう新しいカレー料理です。

今回オーダーしたのは、お店のお勧め大定番〈やわらか炙り でかチキンカリー〉のAセットに、彩りとして〈ほうれん草〉と〈グリーンアスパラ〉をトッピングしてみました。そして、辛さのレベルは、0から15段階中の4段目です！

炙りチキン、茹で玉子、ほうれん草、ジャガイモ、ニンジンピーマンがゴロっと入っており、基本メニューでも十分ボリュームがあります！

辛さは、私がオーダーした4段階でもかなりスパイシーで、旨味に奥行のあるスープを食べ進めると、体の芯からポカポカしてきます。

大ぶりで柔らかい鶏モモ肉は、骨なしなのでとても食べやすいです。オプションの〈グリーンアスパラ〉は大きいアスパラが3本も！

セットのHOTチャイには、グラニュー糖とスパイスの女王と言われている〈カルダモン〉の実がスプーンに3粒乗ってきます。牛乳のコクと、スパイスの爽やかさと甘い香りが、食後のひと時を贅沢に演習してくれました。

皆さんもぜひ、『 札幌スープカリー アナンダ 』さんで、札幌スープカリーの美味しさと魅力を堪能してみてはいかがでしょうか？

横浜エリアの魅力は、世界の料理をはじめ、日本中のご当地グルメも気軽に楽しめるところですね。

※写真　すべて当社撮影

みなさま、こんにちは！

今回は、シティハウス横浜から歩いてほど近い『浅間下商店街』の中にある、

黒毛和牛ハンバーグ『ALABELL』さんをご紹介いたします。

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皆さま、こんにちは。

まだまだ寒い日が続きますが、
本日はそんな寒い日に食べたくなる「そば」のご紹介です。

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皆さま、こんにちは。

まだまだ寒い日が続きそうで、春が待ち遠しいですね🌸

本日は、関内にある美味しい焼き鳥屋さんをご紹介いたします。

関内駅から徒歩5分の『焼き鳥　都』さんに行ってきました。

なんと、元プロ野球選手のお店だそうです。

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